WEEKLY COFFEE CALENDAR
今日のコーヒーは、どの曜日を選びますか?
「今日の気持ちに寄り添う、7つの香り」
曜日をテーマにした自家焙煎コーヒー豆です。
日々の気持ちに寄り添うストーリーを綴ってみました。
慌ただしい毎日の中で、ほんの少しの時間でも〝自分に立ち返る時間〟を。
あなたの今の気持ちに寄り添うコーヒーが見つかりますように。
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曜日コーヒー お試しセット 30g×7days
¥1,500
☕ 曜日コーヒー おためしセット(30g×7days) 《まずは1週間、あなたの生活にコーヒーのリズムを。》 曜日ごとにテーマを変えて焙煎した “曜日コーヒーシリーズ” を、 気軽に楽しんでいただけるおためしセットです。 「自分に合うコーヒーを見つけたい」 「毎日の気分に合わせて違う味を楽しみたい」 そんな方にぴったりの、30g×7種のアソートです。 ⸻ ■ セット内容 ・焙煎したてのコーヒー豆 30g × 7袋 (曜日によって、焙煎度・豆の産地・味わいが異なります) • 月曜日:しっかり目の深煎りでエンジンを入れる味 • 水曜日:仕事の合間にほっと落ち着く中煎り • 金曜日:週末へ向けて少し華やかな香り • 日曜日:やさしく休めるデカフェ など ⸻ ■ 30gでどれくらい楽しめる? 1袋で 約2杯分 抽出できます。 「まずは味見してみたい」「飲み比べしたい」という方にぴったりです。 ⸻ ■ 焙煎について ご注文をいただいてから、小型焙煎機で少量ずつ焙煎しています。 鮮度を大切にしているため、豆の香りと味わいがしっかり感じられる状態でお届けします。 ⸻ ■ こんな方におすすめ ・自分に合うコーヒーを探している ・毎日違う味を楽しみたい ・ギフトにも使いたい ・曜日シリーズが気になるけれど、まずは試したい ⸻ ■ 価格 1週間分のおためしセット 1,500円(税込) ⸻ ■ 発送について ・焙煎後、できるだけ早く発送します ・クラフト袋に30gずつ個包装 ・ポスト投函でお受け取り可能(発送方法は変更可) ⸻ 「毎日が少し楽しくなるコーヒー」をつくりたくて、曜日ごとに味を変えたシリーズを作りました。 まずは1週間、気軽に楽しんでいただけたら嬉しいです。 あなたのお気に入りの曜日が見つかりますように。
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月曜日 週の始まりにガツンと深みのある力強さを
¥1,200
◆ 月曜日に気持ちを整える深煎り◆ 週の始まりの月曜日。 気合を入れたい時も、甘いものと一緒にほっとしたい時も、どんなシーンにも寄り添う味に仕上げました。 一口目はさっぱりとした爽やかさ。 後半にはダークチョコレートを思わせるしっかりしたコクが広がります。 ブラックでも、少しミルクを加えても相性の良い深煎りです。 飲み終わる頃には、気持ちがスッと整っていくような余韻が残ります。 ◆ こんな人におすすめ ◆ ・朝から軽すぎず重すぎないコーヒーが欲しい ・深煎りは飲みたいが、苦味が強すぎるのは苦手 ・スイーツと一緒に楽しみたい ◆ 味わいのバランス ◆ 香味:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ ◆ 生産地について ◆ グアテマラの中でも、火山灰土壌でコーヒーの栽培に適した多くのミネラル成分を含む地域のコーヒーです。最近ようやくインフラ整備が整い、高品質なコーヒー豆をいい環境で栽培することが可能になってきた、注目の地域です。 生産地:グアテマラ アカテナンゴ 標高:1,300m以上 品種:カツゥーラ他 精製:ウォッシュド・サンドライ
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火曜日 ふわっと甘い追い風をくれるコロンビア
¥850
◆ 週のリズムを、やさしく整えるコロンビア◆ 週のはじまりの緊張が少しゆるみ、気持ちに余裕が戻ってくる火曜日。 そんな日に寄り添うのは、やさしい果実味がふわっと広がる一杯。 スウィートベリーらしい甘い香りと、ベリーを思わせるみずみずしさ。 ほどよいコクと明るい酸味が、流れはじめた日常に軽やかさを添えてくれます。 「よし、今日もいいペースでいこう」 そんな気分にそっと背中を押してくれるコーヒーです。 ◆ こんな人におすすめ ◆ ・苦味が強すぎないので、おやつにも合わせやすく、リフレッシュにも向いています。 ・ベリーのような香りがふわっと広がり、少し気持ちが上向くような爽やかさがあります。 ・明るい酸味と甘さがバランスよく、重すぎずスッと飲めるタイプです。 ◆ 味わいのバランス ◆ 内容量:100g 焙煎:中煎り 香味:★★★★☆ 甘味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 生産地:コロンビア ウイラ県 精製:ウォッシュド 標高:1300〜1800m
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水曜日 残りの日々にパワーをくれる、軽やかな味わい
¥1,500
週の真ん中、水曜日。 疲れている時も元気な時も、残りの日々にパワーをくれるコーヒーです。 軽やかな風味で、後半戦に向けて気持ちがキリッと切り替わる一杯に! 内容量:100g 焙煎:中深煎り 香味:★★★★☆ 甘味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 生産地:タイ コーヒーの生産に適した、タイの北部の地域で丁寧に生産されたコーヒー。 こちらに届くまで、生産から加工と輸送に至るまで生産者の方々が心を尽くして作られています。 標高:1100m〜1450m 品種:カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ
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木曜日 ここでちょっと一息入れよう!な木曜日
¥1,500
週の後半に差しかかる、木曜日。 気がつけば、少し体も心もお疲れ気味かもしれません。 ちょっと一息入れたい時に、いつでもカフェインを気にせず飲めるカフェインレスのコーヒーを選びました。温めた牛乳や豆乳を加えて、カップを両手で包み込み香りをめいっぱい味わってみてください。ホッと一息つける、自分を取り戻す時間にちょうどいいコーヒーです。 内容量:100g 焙煎:深煎り 香味:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 生産地:コスタリカ
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金曜日 お疲れ様!な金曜日に飲みたいコーヒー
¥1,000
あっという間の1週間。 一週間をがんばってきた体と心が、ほっとほどける金曜日。 今日の一杯は、ゆったりとした甘さで週末のスイッチを入れてくれます。 プレミアムショコラらしい、やわらかなチョコレートの香り。 まろやかなコクと、ほんのりビターな後味が心地よく続きます。 「今週もよくやったな」 そんな気持ちをそっと包み込んでくれるご褒美のような味わいです。 内容量:100g 焙煎:深煎り 香味:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 生産地:ブラジル ミナスジェライス州 標高:1000〜1100m以上 品種:ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ
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土曜日 何がなんでも楽しんだもん勝ち!な土曜日に
¥1,500
1週間の終わり。 やるべきことはひとまず置いておいて・・・ 心のスイッチを「楽しい!」に切り替える日にしましょう! お気に入りの音楽をかけて、出かける準備をしながら・・・ 今日はお家でゆっくりすると決めて、おやつを考えながら・・・ 楽しい気持ちを後押ししてくれるような、香ばしくて贅沢な味わいのコーヒーです。 明るく抜けるような爽やかな香りと、ほんのりビターな余韻が自由に楽しむ時間を彩ってくれます!! 内容量:100g 焙煎:中煎り 香味:★★★☆☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 生産地:タイ チェンライ県 ファイマイリアム地区 精製:ホワイトハニー 標高:1350m 品種:カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ
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日曜日 また明日から頑張ろう!なコーヒーの日曜日
¥1,500
ゆっくり目覚めた日曜日。 いつもより静かな時間が流れている朝。 1週間を乗り越えた自分を労いながら、心も体も少しずつリセットしていく時間。 カフェインレスなのに、やさしい甘いコーヒーの香りが疲れを癒すように広がります。 明日へのエネルギーを充電するように、ゆっくりじっくり味わってください。 内容量:100g 焙煎:中深煎り 生産地:メキシコ カフェイン除去法:マウンテンウォータープロセス デカフェの加工は、メキシコのコルトバにあるDescamex社で行われます。メキシコで1番高い火山・オリサバ山を源流としたきれいな水を使用することから、このデカフェ加工は「マウンテンウォータープロセス」と呼ばれています。このプロセスではカフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、デカフェ加工後もコーヒー本来の味わいを損なうことなく残すことができます。品質へのこだわりとしてもう一点。水を使用してデカフェ加工した後、Descamexでは3種類の異なるドライヤー(ドラム式、水平振動式、垂直式)に順番に豆を入れ、ゆっくり均一に乾燥させていきます。この丁寧な後処理により、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。こうして約3日間かけてカフェインを抽出したコーヒーは、最後にポリッシュ(豆表面の磨きと不純物除去)され、日本に向けて出荷されます。
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祝日 素敵なことがありそう!なコーヒーの祝日
¥1,800
祝日 タイ ドイパンコン メーラーク イエローハニー 1800円/100g イエローハニーという精製方法特有の、甘みがぎゅっと詰まった後味が印象的なコーヒー。 クッキーやマドレーヌなど、バターを使った焼き菓子と相性抜群です!! みんなで集まって、お祝いしたい時のそばにこのコーヒーはいかがでしょうか。 焙煎:深煎り 香味:★★★☆☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ タイ北部チェンライの山岳地帯に位置するコーヒー生産地で、タイでもっとも有名なコーヒー産地です。アカ族などの少数民族が、昔からコーヒーの栽培を行ってきました。 伝統的な栽培方法はもちろん、近年の気候変動による気温上昇を防ぐための対策であるシェードツリーを植林するなど、新しい取り組みも積極的に導入されています。
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【3ヶ月定期便】選べる曜日コーヒー豆 100g×3個
¥3,500
【3ヶ月定期便】1ヶ月に1度、購入していただいた日に焙煎してすぐに発送いたします。 毎月、曜日コーヒー豆の中から3点お選びください。 ご指定がなければ、こちらで選ばせていただきます。 定期便をお申し込みの方は、こちらの商品のみで一度お会計をお願いいたします。 内容量:100g×3 計300g コーヒー豆の挽き具合もご指示いただければ対応できます。 ※簡易包装でクリックポストでの発送となります。時間指定ができませんので、ご了承ください。
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【3ヶ月定期便】選べる曜日コーヒー豆 200g×3個
¥6,500
【3ヶ月定期便】 毎日コーヒーをたくさん飲む方に、大容量セットもご用意いたしました! 1ヶ月に1度、購入していただいた日に焙煎して、すぐに発送いたします。 毎月、曜日コーヒー豆の中から3点お選び下さい。 ご指定がなければ、こちらで選ばせていただきます。 定期便をお申し込みの方は、こちらの商品のみで一度お会計をお願いいたします。 内容量:200g×3 計600g コーヒー豆の挽き具合も、ご指示いただければ対応いたします。 ※60サイズの宅急便での発送になります。日時指定もできますので、ご利用ください。
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WEEKDAYS ドリップバッグ 5つセット
¥1,000
マグカップに置いて、お湯を注ぐだけで美味しいコーヒーができるドリップバッグのセットです。 月曜日から金曜日までの、平日5袋をセットにしてお届けいたします。 1袋に1杯分が入っています。 内容量:12g
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HOLIDAYS ドリップバッグ 3つセット
¥800
マグカップに置いて、お湯を注ぐだけで美味しいコーヒーができるドリップバッグのセットです。 土曜日・日曜日・祝日の3袋をセットにしてお届けいたします。 1袋に1杯分が入っています。 内容量:12g
